A l'entrepreneur organitzem dinars, sopars i celebracions per a grups en un espai íntim i acollidor al cor del Poblenou.
A l'entrepreneur organitzem dinars, sopars i celebracions en un espai íntim i acollidor al cor del Poblenou.
Preparem menús tancats per a grups, elaborats amb productes de temporada i inspirats en la cuina catalana de sempre. Propostes pensades per compartir, menjar bé i gaudir de la trobada sense haver-se de preocupar de res més.
Tant si voleu celebrar una fita, rebre un client, reunir l'equip o simplement compartir una bona taula, us ajudarem a preparar una experiència adaptada al vostre grup.
Creiem que les millors converses passen al voltant d'una taula.
Per això recuperem l'esperit de les cases de menjars tradicionals: plats honestos, elaboracions casolanes, productes de proximitat i una hospitalitat senzilla, sense formalismes innecessaris.
La nostra cuina parteix de receptes conegudes i sabors de casa, reinterpretats amb una mirada contemporània. El menú canvia segons la temporada i el mercat, respectant sempre el producte i el seu origen.
Per als grups preparem una proposta equilibrada, àgil i generosa, perquè tothom pugui compartir el mateix menú i centrar-se en allò que importa: gaudir de la trobada.
Treballem amb diferents formats segons el tipus de celebració, el nombre de persones i el pressupost. Els plats poden variar segons la temporada i la disponibilitat del mercat.
Per a dinars d'equip i trobades informals
Una selecció de plats de la casa per compartir, un principal i uns postres. Una proposta senzilla i completa per reunir l'equip al voltant d'una bona taula.
— Plats de temporada per compartir
— Principal
— Postres
— Pa de massa mare
— Aigua i begudes incloses
Per celebrar una ocasió especial
Una proposta més extensa que recorre alguns dels plats més representatius de la nostra cuina. Pensada per a sopars d'empresa, celebracions d'equip, trobades amb clients o ocasions que demanen una sobretaula sense presses.
— Aperitius de benvinguda
— Selecció d'entrants per compartir
— Plat principal
— Postres de la casa
— Pa de massa mare
— Aigua, vi i cafè
L'espai en exclusiva
Per a les trobades que necessiten més intimitat, existeix la possibilitat de reservar tot el restaurant. Un espai propi per celebrar una fita, organitzar una presentació, reunir diferents equips o gaudir d'un dinar o sopar privat.
Capacitat màxima: 40 persones
Demana una propostaCada empresa i cada trobada són diferents. A partir dels nostres menús de grup, podem adaptar la proposta segons el pressupost, el tipus d'esdeveniment i les necessitats dels convidats.
Expliqueu-nos què teniu al cap i prepararem una proposta clara, amb el menú, el preu i totes les condicions.
— Menús vegetarians i vegans
— Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
— Selecció de vins catalans
— Copa de benvinguda o aperitiu
— Pastís o postres de celebració
— Prolongació de la sobretaula
— Reserva parcial o exclusiva de l'espai
L'entrepreneur està situat en un antic local industrial rehabilitat, amb una atmosfera càlida, natural i sense pretensions.
La mida del restaurant ens permet oferir un servei proper i convertir cada trobada en una experiència més personal. No som una gran sala d'esdeveniments ni volem ser-ho.
Som una casa de menjars on un equip pot sentir-se còmode, compartir una bona cuina i tenir l'espai necessari per conversar.
Ens trobem al Poblenou, a prop del 22@ i ben comunicats amb la resta de Barcelona.
Capacitat total: 40 persones
Descobreix l'espaiCarrer de Pujades 85, 08005 Barcelona
Al cor del Poblenou, a cinc minuts a peu de la sortida de metro Llacuna (L4) i ben comunicats en bici i transport públic. A prop del districte 22@.
Una pausa al migdia per sortir de l'oficina, reunir el departament o celebrar una feina ben feta.
Una proposta completa, amb temps per compartir, brindar i allargar la sobretaula.
Un espai proper i amb personalitat per rebre clients, col·laboradors o convidats especials.
Aniversaris, reunions d'amics, fites personals o qualsevol moment que mereixi una bona taula.
Una taula per parlar, compartir i allargar la sobretaula sense presses ni formalismes.
Comiats, trobades familiars o dinars on tothom vol menjar bé i sentir-se còmode.
Treballem amb verdures de proximitat, ous ecològics, carns de pastura, peix salvatge, pa de massa mare i oli d'oliva verge extra.
Seleccionem els ingredients amb criteri i els cuinem de manera senzilla, respectant el seu sabor.
La nostra carta recupera plats que formen part de la memòria gastronòmica del país: croquetes, truites, canelons, fricandó, peix de temporada i postres casolanes.
Cuina reconeixible, ben feta i pensada per compartir.
Indiqueu-nos la data, el nombre aproximat de persones, el tipus de trobada i el pressupost per persona.
Us enviarem una proposta amb el menú, les begudes, les adaptacions necessàries i les condicions de reserva.
La data quedarà bloquejada quan rebem la confirmació i el pagament de la paga i senyal.
Abans de l'esdeveniment confirmarem el nombre definitiu d'assistents, les al·lèrgies i tots els detalls del servei.
La capacitat màxima de l'entrepreneur és de 40 persones. La distribució de les taules dependrà del nombre d'assistents i del format de la trobada.
Els menús de grup estan disponibles a partir de 10 persones. Per a grups més petits podeu reservar directament una taula i escollir de la carta.
Sí. Oferim la possibilitat de reservar l'espai en exclusiva, subjecte a disponibilitat i a un consum mínim que varia segons el dia i la franja horària.
Sí. Podem adaptar el menú a les principals al·lèrgies, intoleràncies i preferències alimentàries. Necessitem rebre aquesta informació amb un mínim de 7 dies d'antelació.
Sí. Podem preparar alternatives vegetarianes i veganes, sempre que se sol·licitin amb antelació.
Dependrà del menú escollit. A cada proposta detallarem exactament quines begudes estan incloses i durant quant de temps.
Sí. Els nostres menús serveixen com a punt de partida i es poden adaptar segons el pressupost, la temporada i el tipus d'esdeveniment.
Per bloquejar la data demanem una paga i senyal del 50%. La resta de l'import s'abona 2 dies abans de la reserva.
Les cancel·lacions o modificacions s'han de comunicar amb un mínim de 7 dies d'antelació. Les condicions completes apareixeran a la proposta.
Expliqueu-nos què esteu preparant i us enviarem una proposta adaptada al vostre grup: una proposta clara, una cuina honesta i un espai on sentir-vos còmodes.
Demana una propostaExpliqueu-nos què esteu organitzant i us enviarem una proposta a mida, sense compromís.
Reuniu l'equip. Nosaltres posem l'espai, el menú i la taula.
Organitza la teva trobada